前瞻产业研究院发布《生鲜企业排行榜》之生鲜电商综合实力排行榜(二)

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随着互联网新经济的兴起,迅猛发展的众多生鲜电商平台、线下门店等也闯入了人们的视野。不过,生鲜食物保存时间短、运输途中易损耗等痛点,对各生鲜企业也提出了不少挑战。

盒马生鲜、天猫超市、京东生鲜等知名品牌趁着这个“新零售”的风口,迅猛扩张,截至2018年10月初,盒马鲜生在全国的门店已经达到87家,年内开店数达到60家;京东线下生鲜超市7FRESH总裁更是放出豪言,称未来3到5年内,7FRESH将在全国铺设超过1000家门店。

不过,生鲜行业亦不乏负面新闻:2018年12月,盒马鲜生遭顾客投诉称买到过期两个月的食品,京东生鲜被查出梭子蟹产品重金属超标……

生鲜电商给我们的生活带来了不少方便,足不出户就可以手机点单、送货上门,但生鲜电商中哪家口碑最好,哪家产品质量又最过硬?

近日,前瞻产业研究院发布了《生鲜企业排行榜》之生鲜电商综合实力排行榜,是由前瞻产业研究院根据2017-2018年生鲜电商企业商品品质、品类丰富、物流配送、平台服务、价格优势、品牌知名度等多项核心指标进行评估,最终得出总分按照排名产生。

榜单第二部分,为模式分榜。

生鲜电商企业的玩法多样,根据商业模式不同,可分为B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中,B2C模式、B2B模式和O2O模式为现下生鲜电商主流模式。

B2B模式排行榜

B2B模式下,生鲜电商企业制胜的关键在于其供应链能力。因此,除了对B2B生鲜电商企业7大基础指标的考量之外,前瞻还对其供应链、冷链物流、仓储、SKU等产业链条指标进行考量,并分别对其基础指标和供应链指标赋予一定的权重,加权得出总分进行排名。

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在B2B模式排行榜中,中农网、美菜和海上鲜排名前三。

对于帮助农民将蔬菜卖给餐馆的中国初创公司美菜网,2018年10月,有知情人士透露,美菜网在高瓴资本和老虎环球管理牵头的一轮融资中筹资至少6亿美元。

据称这笔资金将用于业务扩张,帮助美菜网在中国分散的食品采购市场上争取更大份额。

而一站式渔业综合服务平台海上鲜则在2018年5月完成了2亿元C轮融资,由卓尔集团领投,硅谷火炬基金、顺为资本,元璟资本、波导股份、中农网、乐业控股跟投。

B2C模式排行榜

B2C垂直生鲜电商在市场上最为广泛,该类企业专注于食品及生鲜品领域,自行配送,具有区域性特征,卖的是生活品质,商品质量及价格是消费者最为看重的核心因素。此外,用户流量是生鲜B2C电商在市场上占领先机的关键,因此,月活跃用户规模也是考核的核心指标之一。

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在B2C模式排行榜中,天猫生鲜、京东生鲜和中粮我买网名列前三。

作为电商巨头,京东具有巨大的流量优势,加之自建冷链物流系统,这使得京东物流在生鲜商品尤其需要的冷链竞争中具有优势。

而近日,阿里巴巴集团宣布,此前由易果运营的天猫超市生鲜业务,将交由盒马运营。此次交接被外界看作是阿里巴巴梳理手中生鲜业务的又一举措。即易果着重toB业务,盒马逐步壮大toC业务。

O2O模式排行榜

生鲜O2O电商是生鲜电商未来发展方向,其关键在于线上线下一体化。要打通线上线下,企业的冷链配送能力和后台大数据应用相当关键,这两项也是考核的重点指标。此外,企业线下门店数量、覆盖区域、配送速度、SKU、客单价等均以不同权重纳入考核。

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在O2O模式排行榜中,京东到家、沱沱工社和本来生活名列前三。

近日,生鲜电商本来生活网与吉利集团达成深度合作,双方未来将整合资源,依托互联网基因与传统制造业的综合优势,共同助力中国精准扶贫事业。

对于选择与本来生活合作,吉利控股集团相关负责人指出,“希望通过本来生活网在标准定制、品牌塑造、渠道打通等方面的资源,实现扶贫精准化。”

消费升级趋势下,生鲜电商领域风口不减,资本也逐步向头部玩家集中,竞争日趋激烈。而在延伸业态上,无人零售、线下门店、社交电商、社区拼团等也在不断丰富生鲜零售业态。

伴随着消费者对消费便利性的需求不断提升,以及生鲜新零售业态的进一步探索与发展,社区生鲜业态未来仍将保持高速增长态势且持续获得资本高度关注。

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